Tatar böreği

is.
Haşlanmış yufka parçalarına yoğurt ve kıyma katılıp üzerine kızgın yağ gezdirilerek yapılan yemek

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Look at other dictionaries:

  • Tatar — is., öz. Tataristan da, Batı Sibirya da ve Rusya Federasyonu nun değişik bölgelerinde yaşayan Türk soyundan bir halk ve bu halktan olan kimse Birleşik Sözler Tatar böreği Tatar çorbası …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Burek — Börek (also burek, boereg, and other variants on the name) is a type of pie popular throughout the former Ottoman Empire. They are made of a thin flaky dough known as phyllo or yufka, and are filled with salty cheese (often feta), minced meat,… …   Wikipedia

  • börek — is., ği Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi Puf böreği. Kol böreği. Nemse böreği. Birleşik Sözler baklava börek ballı börek çiğ börek ıspanaklı börek kıymalı börek …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • Manti (dumpling) — For other uses, see Mantu (disambiguation). For the Romanian village of Manţu, see Tătărăni. Turkish manti …   Wikipedia

  • Mantı — Les mantı ou mantis (ou aussi manty, mantu, mantou...) sont des sortes de ravioles fabriquées en Turquie et dans plusieurs cuisines d Asie centrale et du Caucase (principalement en Arménie) ; ils sont assez proches des baozi et des… …   Wikipédia en Français

  • çimdik — is., ği 1) Çimdikleme işi 2) sf. Başparmakla işaret parmağının ucu arasına alınan miktarda olan 3) mec. Gönül kıracak söz Her röportajı, bir yeni muziplik, bir yeni çimdik içerirdi. H. Taner 4) hlk. Tatar böreği Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Chiburekki — Dish details Course served Main course Serving temperature Hot …   Wikipedia

  • Samosa — For the Nicaraguan dictator(s), see Somoza Samosa Samosa with chutney from Raipur, Chhattisgarh, India Origin Alternative name(s) Samsa, somsa, sambos …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.