rozbif

is., Fr. rosbif
Kızartılmak amacıyla hazırlanmış veya kızartılmış sığır eti parçası

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

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  • rosbif — [ rɔsbif ] n. m. • 1727; ros de bif 1691; angl. roast beef, de roast « rôti » et beef « bœuf » 1 ♦ Morceau de bœuf rôti (ou à rôtir) généralement coupé dans l aloyau. Une tranche de rosbif. Rosbif saignant. 2 ♦ (1774; de mangeur de rosbif) Fam.… …   Encyclopédie Universelle

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