mercimek çorbası

is.
Ana malzemesi kırmızı, yeşil ve sarı mercimekten oluşan, soğan, un, tereyağı, et suyu, tuz, kırmızı veya karabiber ile hazırlanan çorba

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Look at other dictionaries:

  • mercimek — is., ği, bit. b., Far. merdumek 1) Baklagillerden, beyaz çiçekli bir tarım bitkisi (Lens culinaris) 2) Bu bitkinin, besin değeri yüksek, ufak, kırmızı, sarı veya yeşil, yuvarlak ve yassıca tohumu, yasmık Birleşik Sözler mercimek çorbası mercimek… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • ezogelin çorbası — is. Et veya tavuk suyuna kırmızı mercimek, yağ, nane, karabiber, kırmızıbiber karıştırılarak pişirilen ve Anadolu da yaygın olan bir tür çorba …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Türkische Küche — Türkische Gerichte Verzehrfertige Mantı mit Joghurt und Paprika Butter Sauc …   Deutsch Wikipedia

  • Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece …   Wikipedia Español

  • çorba — is., Far. şūrbā 1) Sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek 2) mec. İçinden çıkılmaz durum Birleşik Sözler çorba kaşığı çorba tabağı egzotik çorba ekşili çorba hazır çorba terbiye …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Lentil soup — (Arabic: shorbit adas or shurba al adas ) (Turkish: Mercimek Çorbası ) (Hebrew: nezid adashim ) is a soup which is served hot and made with lentils. It is popular all over the Middle East. [ [http://www.cliffordawright.com/caw/recipes/display/byca… …   Wikipedia

  • MAHLUTA — Bulgurla karışık mercimek çorbası …   Yeni Lügat Türkçe Sözlük

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • List of Turkish soups — The following is a list of soups in Turkish cuisine.* Tarhana * İşkembe * Paça * Ezogelin * Yayla * Arabaşı * Yüksük * Düğün Çorbası * Toğga * Un Çorbası * Yoğurt * Vegetable * Bamya * Ispanak * Mercimek …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.