altüst böreği

is.
Önce bir yüzü, sonra öbür yüzü kızartılarak pişirilen börek

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Look at other dictionaries:

  • altüst — sf. Çok karışık ve dağınık Birleşik Sözler altüst böreği Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller altüst etmek altüst olmak …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • börek — is., ği Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi Puf böreği. Kol böreği. Nemse böreği. Birleşik Sözler baklava börek ballı börek çiğ börek ıspanaklı börek kıymalı börek …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.